청포묵무침 만들기 칼로리 청포묵 김무침 만드는 법 청포묵요리 아이반찬

청포묵무침 만들기

안녕하세요. 오늘은 맛있고 간단한 청포묵무침의 만들기를 소개해드리겠습니다. 청포묵무침은 가볍고 시원한 맛으로 아이들부터 어른까지 모두가 좋아하는 메뉴인데요. 이 무침은 칼로리도 낮고 건강에도 좋아서 다이어트 중인 사람들에게도 추천하는 아이반찬입니다.

재료

- 청포묵 200g

- 김 1장

- 양파 반개

- 소금 1작은술

- 식초 1큰술

- 설탕 1작은술

- 참기름 1작은술

- 다진 마늘 1작은술

만드는 방법

1. 청포묵 준비하기:

청포묵을 사용하기 전에 찬물에 10분 정도 담가서 불순물을 제거해주세요. 그리고 끓는 물에 5분 정도 데친 뒤 찬물에 식힙니다.

2. 청포묵과 김을 썰기:

데친 청포묵을 길이 5센치 정도로 썰어주세요. 김은 손으로 뜯어서 작게 찢어놓습니다.

3. 양파와 청포묵, 김을 볶기:

팬에 참기름을 넣고 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣어 중간 불에서 볶아주세요. 양파가 투명해질 때까지 볶은 뒤 청포묵과 김을 넣고 약간의 소금으로 간을 조절해주세요.

4. 소스 만들기:

녹색 양파와 청포묵, 김을 볶은 팬에 식초와 설탕을 넣고 중간 불에서 소스를 만들어주세요. 소스가 끓어오르기 시작하면 불을 줄여서 약불에서 서서히 조리해주세요.

5. 완성 및 서빙:

무침을 맛있게 완성하기 위해 소스가 새콤달콤하게 조리된 후, 불을 꺼주고 식혀주세요. 그리고 접시에 담아서 아이반찬으로 즐기면 됩니다. 여름에 먹으면 더욧 시원하고 맛있답니다!

칼로리 정보

- 전체: 약 160kcal

- 1인분: 약 40kcal

이렇게 쉽고 간단하게 청포묵무침을 만들 수 있습니다. 매일 먹던 반찬에 변화를 주고 싶다면, 이 메뉴를 한 번 시도해보세요. 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 요리입니다. 좋은 반응이 나올 것 같아요! 블로그에 포스팅하고 많은 분들에게 도움이 되길 바랍니다.

감사합니다!

청포묵 김무침 만드는 법

안녕하세요! 오늘은 청포묵 김무침을 만드는 법을 알려드리겠습니다. 이 요리는 청포묵과 김을 조합하여 시원하고 맛있게 먹을 수 있는 메뉴입니다. 청포묵은 다이어트 식품으로 유명하며, 김과 함께 먹으면 맛과 영양을 한 번에 얻을 수 있습니다.

재료

- 청포묵 200g

- 김 1장

- 양파 반개

- 소금 1작은술

- 식초 1큰술

- 설탕 1작은술

- 참기름 1작은술

- 다진 마늘 1작은술

만드는 방법

1. 청포묵을 데치기:

청포묵을 찬물에 10분간 담가서 불순물을 제거한 뒤, 끓는 물에 5분간 데쳐주세요. 그리고 찬물에 식혀줍니다.

2. 청포묵과 김을 썰기:

데친 청포묵을 약 5센치 길이로 썰고, 김은 손으로 뜯어 작게 찢어놓습니다.

3. 양파와 청포묵, 김을 볶기:

팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 양파를 넣어줍니다. 중간 불에서 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요. 그리고 청포묵과 김을 넣고 약간의 소금으로 간을 맞춰주세요.

4. 소스 만들기:

더듬이로 찢은 양파와 청포묵, 김을 볶은 팬에 식초와 설탕을 넣고 중간 불에서 소스를 만들어줍니다. 소스가 끓어오를 때까지 불을 조절해서 조리하고, 마지막에는 약불에서 조금 더 조리해줍니다.

5. 완성 및 서빙:

조리가 완료된 무침을 조금 식혀준 후, 접시에 담아서 서빙하면 됩니다. 어떤 식사와도 잘 어울리는 아이반찬이니 모두 맛있게 즐기세요!

칼로리 정보

- 전체: 약 160kcal

- 1인분: 약 40kcal

이처럼 간단하고 맛있는 청포묵 김무침을 만드는 방법을 알려드렸습니다. 다양한 반찬을 소개하는 블로거로서, 이 요리는 꼭 한 번 시도해보시길 추천드립니다. 티스토리 블로그에 포스팅하시면 많은 분들에게 도움이 될 것입니다. 많은 사람들에게 인기를 얻으실 거예요. 고맙습니다!

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